Еще один российский город отказался от свинины в школьном меню
В Норильске поставщик школьного питания «ПроСервис Таймыр» решил полностью исключить свинину из меню учеников, пишет РБК. Решение было принято после встречи представителей предприятия с родителями школы № 1. «Свинина же может оставаться домашним блюдом: школьное питание покрывает до 70% потребности детей в полезных веществах, остальное обеспечивают дома родители, и именно им решать, что будут есть дети дома», — заявили в компании.
Отказ от свинины представители «ПроСервис Таймыр» обосновали тем, что в говядине больше белка, необходимого детям для роста. Также, по словам поставщика, свинина больше других видов мяса подвержена заражению. «Третья причина — мы считаем правильным уважать религиозные особенности питания многих детей нашего многонационального города», — подчеркнули в компании.